10 Restoran Chinese yang Wajib Dicoba di Jakarta Pusat
Jakarta Pusat, jantung ibu kota Indonesia, merupakan kawasan dinamis yang menjadi tempat meleburnya budaya dan kuliner. Di antara beragam kuliner yang nikmat, masakan Cina memiliki tempat istimewa karena menawarkan kekayaan rasa dan tradisi. Baik Anda penduduk lokal atau turis, menjelajahi restoran Cina terbaik di Jakarta Pusat ini bisa menjadi pengalaman yang menyenangkan. Berikut panduan lengkap tentang restoran Cina terbaik yang tidak boleh Anda lewatkan.
1. Restoran Sulaiman
Ringkasan
Sulaiman Restaurant terkenal dengan makanan Cina ala Uyghur yang otentik, menghadirkan sentuhan unik pada cita rasa tradisional Cina. Terletak di kawasan Menteng yang ramai, menawarkan suasana nyaman dengan sentuhan kontemporer.
Apa yang Harus Dicoba
- Tusuk Sate Domba Khas
- Mie Tarik Tangan
- Pangsit ala Uyghur
Mengapa Mengunjungi
Restoran ini terkenal dengan hidangan daging dombanya yang kaya dan gurih, yang mencerminkan tradisi kuliner komunitas Uyghur. Suasana yang mengundang menjadikannya sempurna untuk pertemuan keluarga.
2. Restoran Hwa Nam
Ringkasan
Sebagai makanan pokok di kancah kuliner Jakarta Pusat, Hwa Nam menawarkan masakan Kanton dengan fokus pada makanan laut. Restoran ini telah melayani pecinta kuliner selama puluhan tahun, menjaga konsistensi rasa dan kualitas.
Apa yang Harus Dicoba
- Kepiting Mentega Bawang Putih
- Piring Dim Sum
- Bebek panggang
Mengapa Mengunjungi
Hwa Nam disukai karena resep tradisionalnya dan menu dim sumnya yang beragam, memberikan pengalaman bersantap klasik Kanton.
3. Li Feng
Ringkasan
Terletak di Mandarin Oriental Jakarta yang mewah, Li Feng menawarkan suasana makan yang indah dengan dekorasi oriental yang kaya. Hidangan di sini menawarkan cita rasa Cina tradisional dan modern.
Apa yang Harus Dicoba
- Dim Sum Angsa Hitam
- Bebek Renyah dengan Saus Mangga Pedas
- Daging Babi Char Siew
Mengapa Mengunjungi
Kesenian dalam penyajiannya serta kecanggihan teknik memasak yang digunakan para chef membuat Li Feng wajib dikunjungi bagi para pecinta fine dining.
4. Restoran Giok
Ringkasan
Sebagai bagian dari The Ritz-Carlton Jakarta, Jade Restaurant menawarkan santapan kelas atas dengan menu yang mengedepankan keahlian memasak tradisional Tiongkok. Suasananya elegan, sehingga ideal untuk acara-acara khusus.
Apa yang Harus Dicoba
- Bebek Peking
- Lobster Kukus dengan Bawang Putih
- Abalon rebus
Mengapa Mengunjungi
Jade Restaurant terkenal dengan pelayanannya yang sempurna dan menu yang menjanjikan perjalanan kuliner otentik Tiongkok dengan sentuhan kemewahan.
5. Restoran Liyen
Ringkasan
Restoran yang dikelola keluarga ini telah menjadi pusat perhatian di Jakarta Pusat selama lebih dari tiga dekade, menawarkan masakan Cina Hakka dalam suasana santai dan tanpa embel-embel.
Apa yang Harus Dicoba
- Cincin Yam
- Ayam Kung Pao
- Ikan Kukus Gaya Hakka
Mengapa Mengunjungi
Liyen disukai karena suasananya yang sederhana dan memastikan pengalaman bersantap khas Hakka.
6. Fook Yew
Ringkasan
Fook Yew bukan hanya sebuah restoran tetapi tempat trendi yang terinspirasi oleh jajanan kaki lima Shanghai yang semarak. Hidangan Cina modernnya menarik perhatian generasi muda.
Apa yang Harus Dicoba
- Udang Kuning Telur Asin
- Pangsit Goreng
- Makanan Penutup Sagu Mangga
Mengapa Mengunjungi
Dengan dekorasi yang hidup dan presentasi makanan yang inovatif, Fook Yew sangat cocok bagi mereka yang mencari pengalaman bersantap yang menyenangkan.
7. Dari Tai Fung
Ringkasan
Merek global ini tidak perlu diperkenalkan
